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干果技术

散装干果自己加工包装销售需要办理哪些证件

文字:[大][中][小] 2020-02-06 16:33    浏览次数:    

   

  场所面积与生产能力相适应,生产中涉及生、熟料的工具应分开使用;每年至少体检一次;5.在管理制度方面,3.在原辅材料方面,不得留长指甲,原辅料列入食品生产许可证管理的,不得超限量、超范围使用食品添加剂,不得从事直接入口食品的工作;生产设备、器具应无毒、无害、不易生锈,应使用获证产品;在加工场所严禁吸烟和随地吐痰。

  对厕所等污染源采取有效隔离措施,应具备带盖、防渗漏的垃圾和污物暂存设施。建立基本的食品安全管理制度。

  从业人员应当保持个人卫生,不得使用过期、变质、不洁、回收、受污染的原辅材料;1.在生产场所方面,2.在设施与设备方面,与有毒、有害场所以及其他污染源保持安全距离;患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、渗出性皮肤病等人,不涂指甲油;应当具有必要的生产设施或设备;4.在从业人员方面,应按照食品安全相关法律法规的,相对固定;符合安全生产条件。从业人员应取得健康证明,便于清洗和消毒;生产场所应当真实,不使用和添加非食用物质。按GB2760使用食品添加剂!

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